新加坡再现抢购潮，生鲜杂货电商突袭复活赛？

3月23日23时59分，新加坡正式按下短期访客入境、过境“暂停键”，同一时间，新加坡航空公司宣布直至四月底将削减96%运力，而这一举措，使得国际航班减少，使许多外国人担心难以踏上回家征途，所以，这一晚，新加坡的关口似乎格外的拥挤。

2003年的非典让大众的消费习性开始从线下转上线上，淘宝等一众电商成功抓住机会上位，而2020年突发而至的新冠疫情更是波及全球，对于国际化程度极高的新加坡来说，无疑是一个巨大的挑战，也让新加坡原本野蛮生长减退的生鲜行业迎来了“春天”。

直至现在，从发现确诊病例到出现社区感染再到发现未知型输入，新加坡经历了三次大型物资抢购潮。

新加坡南洋理工大学粮食安全领域专家保罗·滕在2019年发表的一篇报告中写道：“新加坡粮食自给率不到10％。也就是说，90%以上的食品都依赖进口。”

所以这次抢购大战中，粮食成了新加坡人抢购的热点，其中生鲜杂货更是重中之重。

其实纵观全世界，在这次疫情中，生鲜杂货一直是大头竞争产品。比如盒马蔬菜的供应量比平时最高峰的单日还增加了50%，一天要卖几十万分蔬菜。从除夕至初九，京东生鲜全国卖出了近15000吨生鲜产品，疫情最为严重的武汉地区销售同比去年春节增长了282%。截至1月30日苏宁家乐福提供蔬菜5000吨。永辉到家粮油储备是平时的3倍供应量，美团买菜北京地区的日均订单量为节前的2-3倍，叮咚买菜大年三十订单量较上月增长超300%；近期整体订单量约增长80%，客单价增加约70%。从除夕到大年初八，每日优鲜实收交易额相比去年同期增长350％。最为特殊的是美菜网，美菜网本来是给B端用户送货，春节期间开始服务C端，还联合供应商向武汉捐赠了30吨蔬菜支援武汉一线后勤。

如果不是因为这次疫情来的忽然，春节期间生鲜电商公司配送人员不够，再加上后期物资运输问题，各家销量将不止这些。

所以新加坡的生鲜杂货电商异军突起，摇身一变，成为了真正的刚需，在疫情逐渐波及全球之后，一切看起来都毫不意外。而这一次疫情对于生鲜电商来说，最起码节省了五年教育市场的时间，成了生鲜电商发展的催化剂，上门送菜服务不但是个生意，还上升到了民生战略的层面。

同时，在这一系列的现象举措背后，则是对足不出户时代，便可满足大多数需求的最好诠释。因此疫情期间，生鲜电商们彻底证明了自己的价值，疫情过后，幸存的生鲜电商们将会直接进入下半场竞争，也将面临更严谨的考验，直接跨入拼管理的下半场。

江雀——让天下没有难做的电商！